Le informazioni più importanti sulla pizza

Questo alimento tipico dell’Italia è conosciuta in tutto il mondo e le stelle nella nostra tabella in molte occasioni. Anche se per molti è vietato, ciò che è vero è che è difficile resistere. Imparare tutto ciò che riguarda la pizza nel seguente articolo.La pizza è originario di Napoli. Consiste, in sostanza, di una massa estesa di forma rotonda o rettangolare, che è coperto con diversi ingredienti e infine infornate. Si è consumato tutto l’anno, come un piatto unico, antipasto, aperitivo, cocktail, ecc

La massa

massa
La pasta della pizza è molto simile a quella del pane: farina, acqua, sale e lievito. Normalmente mescolando 250 g di farina, un cucchiaino di sale, 15 cl di acqua tiepida e un cucchiaio di lievito. Alcune persone anche aggiungere un filo di olio. Questa miscela viene impastata per un paio di minuti e poi lasciare riposare avvolto in un panno in un luogo caldo per farlo crescere. Una volta che ha raggiunto due volte la sua dimensione iniziale, è pronto per essere appiattita.

La salsa di pomodoro

salsa

Ingrediente base di pizza, salsa di pomodoro, che si sviluppa sulla pasta prima di altri ingredienti. Per fare il classico sugo di pomodoro, portare ad ebollizione e tre i pomodori, quindi sbucciare, tagliare e rimuovere i semi. Tritare uno spicchio di aglio e una cipolla e aggiungere il pomodoro. Cucinare il tutto a fuoco lento fino a quando si forma una salsa. Una volta pronta, stenderla sulla pasta.

La pizza margarita

margarita
Questa è la pizza più tradizionali. La massa già esteso, distribuite la salsa di pomodoro, aggiungere l’origano, il basilico, e mozzarella. Quindi, in forno preriscaldato e cuocere per circa 25 minuti a 180°. Prima di servire, mettere un po ‘ di olio di oliva.

Altre ricette
La magia della pizza è che in realtà si può preparare come ti piace. Le possibilità sono infinite. Alcuni degli ingredienti tipici che vengono utilizzati nella preparazione di pizza con olive, prosciutto cotto, peperoni o salame, acciughe, funghi, asparagi, mais o di mais, carne, pollo, gamberi e anche di ananas. È tutto a vostro gusto e la vostra immaginazione.

Calorie della pizza

calorie
Le calorie di una fetta di pizza dipenderà dai vostri ingredienti. Naturalmente, un veggie pizza sarà molto più leggero di quelli preparati con salumi o carne. Ma, in generale, 100 g di pizza circa 250 k/cal, che è un alimento piuttosto calorico.

Pizze luce
È anche possibile preparare una pizza più leggera. Favorisce ingredienti come verdure, funghi, erbe, ecc…. Inoltre, sostituisce il formaggio, che è uno degli ingredienti che più calorie si porta la pizza, formaggi freschi o ‘quesillo’ di dieta, che può sciogliere senza problemi così come il formaggio, una presa di corrente. Infine, in termini di massa, provate a lasciare molto sottile, che è conosciuta come la massa di pietra. Così si ottiene una pizza molto più leggero, riducendo il consumo di carboidrati.

4 fatti interessanti sulla pizza

Mangiare la pizza che previene il cancro
Proprio come sembra, e questo non è uno studio sandunguero pagato da domino’s Pizza Hut. Lo stesso New York Times fa eco la notizia, apparsa nel dicembre 1997. A quel punto nel tempo, è associato con la prevenzione dei tumori della prostata, del colon e del retto, con il licopene del pomodoro, il carotene che le conferisce il caratteristico colore rosso.

L’efficacia aumenta se il pomodoro è cotto, come sulla pizza, e di più se si è su una base di olio di oliva e/o di formaggio, come la pizza…
A peggiorare le cose, nel 2012, è stato rivelato che l’origano sulla pizza emette un composto chiamato carvacrolo, che elimina le cellule del tumore della prostata. Questo per dire che la pizza di per sé è un miracolo. Ma, un momento: che cosa non stiamo parlando di ingredienti della dieta mediterranea? In effetti.

C’è una pizza tradizionale india-Uttapam

uttapam
C’è una pizza in India chiamato Uttapam è fatto con un impasto di farina di lenticchie e farina di riso cotto fermentato. Il Uttapam è servita dalla regola generale con i pomodori o in una sorta di salsa di cipolla; altri ingredienti sono di solito un misto di verdure varie.

Due dei migliori pizzeros il mondo sono spagnolo

pizzeros
Ci sono alcuni concorsi internazionali di ogni genere legati al mondo della pizza, e si trovano a competere, o sono, come spettatori, ma i veri fan di questo piatto. Ci sono due varianti nelle mani di trionfo spagnolo. Da una parte Gesù Marquina, ‘marquinetti’, un restauratore di Tomelloso, è stato cinque volte campione del mondo nella modalità di pizzeros mestiere. Dall’altro, il restauratore franco-almeria si stabilirono in Catalogna Fabian Martin, campione del mondo di pizza acrobatica, sta facendo acrobazie con la pasta.

Ci sono solo sei tipi di base di pizza e il resto sono variazioni negli ingredienti

tipi
Sì, mi sa che hai letto i nomi di pizza che non avreste mai immaginare, e che, come un adolescente, ha volato ingredienti oltre la porta del Tanhaüser, ma era proprio questo: ingredienti. Ciò che definisce la pizza è la sua base: il tipo di farina la pasta di cui è fatto, e le proporzioni di mozzarella e pomodoro che vuole, se vuole. Per saperne di più sulla pizza, si consiglia il blog Cómemelapizza.com, da cui abbiamo estratto le seguenti sei tipi di pizza, da tre dei più grandi consumatori al mondo di pizza:

6 curiosità sulla pizza, probabilmente non immaginate

pizza

1. La pizza è il piatto più consumato nel mondo
La pizza vince il burger in corsa per il trono del cibo più consumato del pianeta. Originario di Italia, è stata estesa con successo in tutto il mondo grazie alla loro relativamente facile preparazione e la comodità di il suo consumo. Più di 5.000 milioni di pizze vengono venduti attualmente in giro per il mondo. Se si tiene conto che il 20% dei ristoranti di tutto il mondo sono le pizzerie, avremo una media di 55 scatole di pizza -e viene misurata – venduti da una pizzeria e un giorno. Pizza Hut, solo, e dispone di un totale di 12.500 locali di tutto il mondo. A questo deve essere aggiunto a tutti i tipi di negozi in franchising e unità locale.

2. La pizza è il piatto preferito degli americani

americani
Gli stati uniti è attualmente il campione della pizza, con alcuni di 66.000 pizzerie sparse in tutto il territorio e il 94% della popolazione che assicura che abbiate mai provato. Gli americani hanno tempo fino al loro Pizza Giornata Nazionale, il 9 febbraio, una festa istituita dal Congresso. D’altra parte, la pizza non è stato reso popolare con l’arrivo di immigrati italiani a New York e Chicago, come si potrebbe pensare, ma con il ritorno delle truppe dopo la seconda guerra mondiale, da Italia. Fu allora, quando la richiesta viene cotto al forno e la pizza è diventata ‘America’s sweetheart’.

3. La pizza è pre-romana
La pizza è pre-romana, almeno nella sua concezione. È noto che gli etruschi, gli antenati dei romani, già consumato pane piatto al forno e farcito con formaggio e miele. Ora, a cui l’invenzione è perfezionata e massa corporea perso il concorso di Colombo, che si è portato dall’America, il pomodoro, la vera base del gusto della pizza napoletana, che è stato mangiato, nel XVIII secolo, in le strade di questa città, e che la sua aristocrazia è stato commissionato per rendere popolare in tutte le corti del tempo.

4. La pizza e la Finlandia hanno un rapporto complicato
Per cominciare, il primo ministro italiano Silvio Berlusconi si facevano beffe, in un’occasione, il cibo finlandese, con grande scandalo degli abitanti di quel paese, che hanno pianificato la loro vendetta. L’ha avuto luogo nel 2005, quando due pizzeros finlandesi battere la squadra italiana in uno dei diversi campionati del mondo pizzeros che esiste. Il piacere più grande della Finlandia, è stata di vedere i cuochi e vedere come essi si guardò sopra la spalla dei loro avversari è venuto attraverso. Inoltre, il pizzeros che venne dal freddo, hanno deciso di chiamare la loro ricetta vincente di Berlusconi’.

Per finire, a quanto pare la pizza genera mare fondo fiscale e dell’economia sommersa nel paese dei fiordi. La polizia di Helsinki ha emesso un mandato di arresto per tutti i trader che vende le pizze per meno di sei euro, in quanto sospettati di evasione fiscale. La polizia si basa su uno studio che sostiene che a meno di quel prezzo la pizza perde soldi, e quindi, si può vendere solo se si sottrae ai suoi obblighi per il Tesoro.

5. C’è solo una pizza con la Denominazione di Origine
In particolare è la pizza napoletana, che sotto il nome di pizza napoletana verace artigianale autentica pizza napoletana artigianale) è riconosciuto come prodotto agroalimentare tradizionale italiano dalla Unione Europea a partire dal 2010.

6. La pizza hawaiana è una invenzione tedesca

hawaiana

Forse è-accanto alle torri di Donald Trump e la t-shirt di surf con un vestito per il tabacco – uno dei grandi aberrazioni degli anni ottanta: la pizza con ananas e prosciutto. Alcune versioni -arráncate il pápilas gusto – questa pizza comprende pancetta, gamberi, ciliegie, peperoni, funghi, cipolle e/o jalapenos. E ancora, la creatura è venuto fuori di testa, brillante e potente: il cuoco tedesco Clements Wilmenrod, Karlos Arguiñano teutonico, che ha prevalso negli anni sessanta, con le loro combinazioni.

Come una battuta, basti dire che questa variante ha avuto un enorme benvenuto in Australia: rappresenta il 15% degli ordini di consegna pizza. E se si fanno male un po’, secondo il Dizionario inglese di Oxford, ‘pizza’, deriva dall’antico tedesco ‘bizzi’, il che significa che con un morso. È possibile che la parola avrebbe portato i longobardi in una qualsiasi delle loro invasioni all’inizio del primo millennio.